Bir zamanlar, uzaklarda, dağların yemyeşil örtüsü altında, Rimini adında bir kasaba vardı. Bu kasaba, sakinleri arasında dillere destan olan kahve üretimiyle tanınırdı. Rimini’nin toprakları, yüzyıllardır kahve yetiştirmek için özenle seçilmişti. Güneşin sıcak nefesiyle beslenen kahve ağaçları, en kaliteli kahve çekirdeklerini üretmek için yarışırdı adeta.
Kasabanın merkezinde, eski bir çarşıda, Rimini ailesinin kahve dükkanı vardı. Bu dükkan, her sabah taze kavrulan kahve kokularıyla dolardı. Dükkanın sahibi, ustalıkla işleyen bir kahve ustasıydı. Adıyla anılan bu aile, Rimini’ler, kahvenin sırlarını kuşaktan kuşağa aktarırdı.
Bir gün, kasabanın dışındaki kahve tarlalarında, seçkin Arabica çekirdeklerinden oluşan bir hasat yapıldı. Bu çekirdekler, uzman ellerde özenle seçilip toplandı. Rimini ailesinin ustaları, bu kahve çekirdeklerini alır almaz, dükkanlarında çalışmaya başladılar. Büyük, pirinç bir tencerede, özenle seçilmiş çekirdekler yavaş yavaş kavrulmaya başladı.
Kavrulma süreci boyunca, kasabanın her köşesine kahve kokusu yayıldı. Sokaklardaki insanlar, burnunu dolduran bu nefis kokuyu takip ederek Rimini dükkanına doğru yürüdüler. Dükkanın önünde kuyruklar oluştu, herkes taze kavrulan kahveyi tatmak için sabırsızlanıyordu.
Sonunda, kavrulma tamamlandı. Dükkanın içi, mis gibi kahve kokusuyla doldu. Rimini ailesinin ustaları, kahveyi özenle paketleyip kargo kutularına yerleştirdi. Kutuların üzerine ise şu satırlar yazıldı:
“İyi kahvenin sırrı; özenle seçilmiş %100 Arabica kahve çekirdekleri ve Rimini’nin usta ellerinde kavrulmuş nitelikli kahvedir.”
Ve böylece, kargo kutuları yeryüzünün dört bir yanına dağıldı. Rimini’nin nitelikli kahvesi, her bir yudumda farklı bir dünya sunarak, insanların damaklarında unutulmaz izler bıraktı. Ve kasaba, kahveyle yazılmış bu destanı sonsuza dek yaşattı.
Kahvemizi Biz Kavuruyoruz.
Rimini olarak, kahve çekirdeklerimizi özenle seçiyoruz ve üretim sürecimizde adil ticaret ilkelerine ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına büyük önem veriyoruz. Çünkü biz sadece kahve üretmiyor, aynı zamanda Rimini'nin sıcaklığını ve samimiyetini dünya ile paylaşmak istiyoruz.
